Das Blech wird in den vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten gegeben. Nach dem Backen werden die Kakao-Kipferl - vorsichtig! - auf ein Gitter gelegt. Wenn die Plätzchen erkaltet sind, die Schokolade schmelzen und die Kakao-Kipferl beliebig verzieren - auskühlen lassen, bis die Schokolade wieder fest geworden ist.