Damit Ihr selber nicht soviel basteln müsst, hab ich für Euch die Einhörner als Druckvorlage (Druckvorlage im Beitrag)
Außerdem wird für die Dekoration noch benötigt:
Bunter Bastelkarton (Für den Regenbogen )
Sternensticker (Für die Sterne)
Zahnstocher
Draht
Zirkel (Damit der Regenbogen auch rund wird ?)
Schere
Klebstoff (flüssig)
Zubereitung
Muffins:
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Muffinbackform mit Papiermuffinförmchen bestücken.
Weiche Butter (nicht flüssig) mit den 2 Tassen Puderzucker verrühren.
Nun alle anderen Zutaten für den Teig der Reihe nach hinzugeben und ebenfalls gut miteinander verrühren.
Den Teig in die Papiermuffinförmchen geben und diese bis zum Rand befüllen.
Die Muffins kommen nun für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Nach dem Backen die Muffins auskühlen lassen.
Topping:
Gewünschte Menge an Puderzucker in eine Schüssel geben und mit einer kleinen Menge Wasser verrühren, sodass eine Zuckerglasur entsteht (Die Zuckerglasur sollte nicht zu flüssig sein, da sonst die mini Marshmallows herunterfallen).
Die mini Marshmallows werden nun einzeln in die Zuckerglasur eingetaucht und an den Muffin von außen nach innen spiralförmig angeklebt.
Anschließend wird die Dekoration angebracht.
Tipp ?:
Falls Ihr es gerne noch bunter haben möchtet, könnt Ihr in den Teig bunte Backstreusel hineingeben, somit bekommt der Muffinteig bunte Farbpünktchen.