Drucken

Zitrus-Limonade

Zutaten

Für den Limosaft:

  • 1/2 Grapefruit
  • 1 Zitronen
  • 2 Limetten
  • Wasser ohne Kohlensäure
  • Wasser mit Kohlensäure
  • (Zucker - bei Bedarf)

Für die Limofrüchte:

  • 1/2 Grapefruit
  • 1 Zitrone
  • 1 Limette
  • Melissenblätter
  • Eiswürfel

Zubereitung

Limosaft:

  • Die Früchte werden alle gewaschen. 
  • Anschließend werden die Früchte für den Limosaft, über eine saubere Küchenarbeitsfläche mit der flachen Hand und etwas Druck gerollt - dadurch erhöht sich die Saftausbeute. 
  • Die Karaffe wird mit kohlensäurehaltigem Wasser bis zur Hälfte gefüllt und die Früchte für die Limo werden halbiert und in die Karaffe gepresst. Nach dem Auspressen der Früchte, wird die Karaffe mit stillem Wasser aufgefüllt. Aber Vorsicht: Die Früchte und Eiswürfel mit einkalkulieren, sonst schwappt alles hinaus. 

Limofrüchte zur Deko:

  • Die gewaschenen Früchte werden klein geschnitten und in die Limo gegeben. Danach die Limo kurz ziehen lassen und im Kühlschrank kühl stellen. 
  • Kurz vor dem Verzehr werden die Eiswürfel und die Melissenblätter hinzugeben. Fertig ist die Erfrischung.